Maison Les Alexandrins Viognier - 2016

Un vin élégant, frais, aromatique, parfait compagnon de vos apéritifs.

Présentation

Description
Une entrée de gamme en vin blanc.
Le choix se porte sur le cépage viognier, aromatique, et porteur d'une belle minéralité. Ce vin offre un plaisir immédiat et sera parfait pour des apéritifs agrémentés d'amuse- bouches sur fond de fruits de mer.
Terroir
Le vin provient de vignobles en Altitude essentiellement situés sur les coteaux d'Ardèche.
Le millésime
En Comparaison à 2015, où la nature a été généreuse, l’année 2016 est très différente, nous avons un beau millésime de vigneron mettant en valeur chacun des terroirs.
Elaboration
Fermentation et élevage en cuve Inox à basse température.
L'idée est de conserver la fraîcheur du vin et sa palette aromatique.
Mise en bouteille précoce au printemps.
Cépages
Viognier : 100%

Conseils

Dégustation
Ce 2016 est l’expression d’un équilibre entre acidité et aromatique. Une couleur jaune pâle, avec des reflets brillants. Un nez aromatique, avec des notes d'agrumes et de fleurs blanches. En bouche, ce vin est frais, minéral et laisse une finale très agréable.
Service
A boire sur sa jeunesse, 2 ans. 12°C.